Inaugurazione

Così ieri c'è stata la festa di inugurazione.

E' stata una serata magica, resa imprevedibile fino all'ultimo da grossi nuvoloni che andavano e venivano.

Poi però il cielo si è aperto a una incredibile serata calma e tiepida e il resto è stato tutto una grande gioia.

Tanti amici hanno partecipato a questa festa che vuol dire l'inizio di un nuova avventura.

Grazie di tanti auguri.

Alessandro e Francisca

Fuoco ai fornelli!

Ieri sera abbiamo superato la prova della prima cena, con i festeggiamenti per la cresima di una ragazza di Scansano.

Tutto ha funzionato bene e le nostre preoccupazioni su possibili malfunzionamenti delle nuove attrezzature si sono dimostrati inutili.

E' stato anche divertente con quella giusta dose di adrenalina che si scarica quando si provano delle emozioni nuove.

La cena preparata da Fabrizio ha avuto un gran successo in particolare le orecchiette alla crudaiola fatte con pesto di basilico fresco, pomodorini e pinoli.

Insomma i fornelli si sono accesi e per ora non si spengono!

La piscina c'è!

La piscina c'è e finalmente si vede. Giusto in tempo per l'arrivo di questo caldo improvviso.

Ad inaugurarla ovviamente ci hanno pensato i bambini che proprio non resistevano più.

Tutto si chiude come il cerchio e non importa quello che è passato ora sembra che le cose siamo state lì da sempre.

Eccoci,

quasi un anno è passato e si è lavorato tanto per arrivare a completare il nostro agriturismo e la nostra azienda agricola.

Un anno duro, piovoso, ma nonostante tutto il risultato ci ricompensa della fatica.

Ora si riapre al pubblico.

Lo scorso week end i primi ospiti e la prima prova che è andata liscia come l'olio.

Una nuova vita comincia per Podere l'Aione.

Trebbiatura

Questa settimana all'Aione abbiamo trebbiato. Su un campo di qualche ettaro quest'anno avevamo seminato l'avena, e grazie alla tanta acqua di giugno le spighe erano parecchio belle.

Qui si usa che i trebbiatori passano con la mietitrebbia e ti devi più o meno prenotare per il lavoro.....e non si sa mai bene quando sarà il tuo turno ma ad un certo punto cominci a vedere i campi in zona puliti e capisci che è nell'aria, allora li vai a trovare dove vedi il movimento e se ti dice bene trovi pure un bel tavolo apparecchiato.

Si perchè la trebbiatura era ed è ancora una festa per qualcuno e si usa che il padrone del campo dove si lavora offra da bere e da mangiare a quelli che sono al lavoro.

In realtà ormai c'è poco da festeggiare, per queste zone scoscese il lavoro è spesso più del guadagno e la maggior parte seminano per tenere in ordine i campi o poco più!

Comunque ecco alcune immagini della trebbiatura che rappresenta un pò il giro di boa della stagione calda.

Questa è la trebbia dei Grilli con Angelo alla guida. La macchina taglia

la spiga e vaglia il seme.

Quando la vasca della trebbia è piena scarica nel rimorchio del trattore.Dopo aver pienato il rimorchio si porta il carico al Consorzio Agrario dove viene pesato e scaricato nella griglia che poi lo pompa nelle celle. Quest'anno ho portato circa 60 quintali di avena. Chi si accontenta.....

Estate

E poi ha smesso di piovere ed è arrivato il sole! E insieme al sole sono arrivate anche tante altre cose.

Tanto lavoro in vigna, i lavori della casa sono partiti a tutta velocità, ma più che altro è nata Valentina!

I ritmo dei giorni ha cominciato ad accellerare e in un attimo siamo a metà luglio, è ora che aggiorno il blog.

Più che altro piove.

Ma succedono anche altre cose. Venerdì scorso abbiamo imbottigliato lo Spirto che è un vino bianco ottenuto da uve Vermentino e il Roscio che è il Rosato. Il giorno dell'imbottigliamento è un giorno di gran movimento, si è in tanti e ognuno si occupa di una operazione. Sono venuti ad aiutare i miei genitori e i nostri amici svedesi che partecipano sempre molto alle nostre avventure.

Per il resto non è siamo stati fermi. Le vigne stanno germogliando e c'è da concimare e lavorare il terreno. Come al solito sono usciti un monte di sassi che abbiamo quasi raccolto del tutto.

La pioggia da noia ma per le piante è una gioia, tutto è verde e le barbatelle della vignanuova hanno tutte attecchito.

Ogni tanto butto un occhio agli operai che stanno gettando le fondazioni della casanuova e anche quì le cose crescono.

Tanta acqua! Da quando sto qui non ricordo di aver visto piovere così tanto in primavera, ma già lo sò....ancora qualche giorno e scoppierà il caldo, si comincerà a lavorare in maglietta e l'acqua diventerà subito un sogno.